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In der heutigen Folge tauchen wir tief in die faszinierende Welt der exogenen Ketone ein. Zusammen mit der Expertin Ulrike Gonder erkunden wir, wie diese kraftvollen Moleküle unseren Körper und unseren Stoffwechsel beeinflussen können.

Wir decken auf, was Ketone eigentlich sind und unterscheiden zwischen endogenen und exogenen Ketonen. Sind sie das neue Wundermittel für unsere Gesundheit? Wie sicher sind sie und wie stehen sie im rechtlichen Kontext in Europa?

Außerdem diskutieren wir ausführlich über die verschiedenen Arten von exogenen Ketonen, ihre jeweiligen Vor- und Nachteile, und für wen sie wirklich sinnvoll sein können. Von therapeutischen Anwendungen bis hin zur Unterstützung bei Ernährungsumstellungen – diese Folge bietet spannende Einblicke und wertvolle Erkenntnisse.

Bist du bereit, mehr über die Kraft der Ketone zu erfahren und wie sie dein Leben beeinflussen können? Dann bleib dran, denn diese Episode wird dich mit Wissen und Inspiration versorgen.

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Kapitel

[00:00] Intro zu Folge und was dich erwartet
[01:43] Prodotti Amano – Bio Gesichtsöl – Premium Pflege
[03:46] EssWisse Club für Praktiker
[05:07] Begrüßung und kurzer Überblick zu den Inhalten
[09:16] Unterschied Ernährungsumstellung und EInnahme von Ketonen
[11:02] Unterschiede zwischen endogenen und exogenen Ketonen
[15:02] Sicherheit und rechtliche Situation in Europa
[18:02] Seit wann gibt es dazu Forschung
[18:48] Die verschiedenen Arten von exogenen Ketonen
[33:42] Klinische und therapeutische Anwendungsgebiete
[38:44] Fazit zu exogenen Ketonen

Wir sprechen über

  • Wir sprechen über Was ist also dran an den exogenen Ketonen?
  • Das erwartet dich in der Folge: Ketone – kurz erklärt Unterschied Endogen vs.Exogen
  • Wie sicher sind exogene Ketone und wie ist die rechtliche Situation in der EU?
  • Isomerie – D/R-BHB oder S/L-BHB
  • Welche Arten von exogenen Ketonen gibt es und ihre jeweiligen Vor/ Nachteile
  • Welche Klinischen/ therapeutische Anwendung von exogenen Ketonen sehen wir?

Alles über Ulrike Gonder und Julia Tulipan

Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/ 

Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/

Relevante Artikel

Clarke, Kieran, et al. „Kinetics, safety and tolerability of (R)-3-hydroxybutyl (R)-3-hydroxybutyrate in healthy adult subjects.“ Regulatory Toxicology and Pharmacology 63.3 (2012): 401-408. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3810007/ Desrochers, Sylvain, et al. „Metabolism of R-and S-1, 3-butanediol in perfused livers from meal-fed and starved rats.“ Biochemical Journal 285.2 (1992): 647-653. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1637355/

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